色选机要确保玻璃和背景板干净下料观察米道是否跳米(无论什么物料，出现跳槽的现象)，并调整背景板和玻璃板的位置。色选机的工作原理：被选物从顶部的料斗进入机器，通过振动器装置的振动，被选物料沿通道下滑，加速下落进入分选室内的观察区。目前色选机被用于散体物料或包装工业品、食品品质检测和分级领域。适用食品类：豆类，药材类，米类、杂粮类、坚果类等。
要注意色选机的清洁维护工作，每隔一段时间就用清洁刷除去色选机内部灰尘，具体操作参考使用说明书。有了色选机的加入，就能够将杂质剔除干净，大大提高粮食产品的品质，更加有利于人体健康，色选机哪家好，口感也更美味。色选机的类别很多，从检测原理上来说，有传统光电技术的，CCD相机检测，红外检测等等，从结构上来看有溜槽式和履带式两种。
性能：不同的色选机厂家由于技术层面不同，在色选机功能方面或多或少都有些差别，比如度、带出比、操作模式等。色选精度还受到伺服系统自身设计限制，当有两个以上杂质处在同一帧图像时，只能剔除一个杂质，色选精度下降，采用复选结构要好于结构。色选机工作流程，被选物从料斗进入机器，通过振动器装置振动，被选物料沿着通道进入分选室的观察区，从CCD传感器和背景板间穿过。
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